Hi, I’m Javier Azócar


Javier Azócar es un chef pastelero con prestigio mundial en el arte de la repostería. Su pasión por la pastelería y su habilidad en la pintura le ha hecho convertirse en un decorador de pasteles conocido a nivel mundial. En la actualidad es el CEO de Luma’s Cake y uno de los formadores en la academia. En 2021, Javier Azócar, a través de su marca Luma’s Cake fue galardonado en los premios Corporate Live Wire France Prestige Awards 2020/2021 en la categoría “Los pasteleros especialistas del año”.


Javier Azócar is a Pastry Chef with a worldwide prestige in the art of pastry making. His passion for pastry and his painting skills have made him a world-renowned cake decorator. He is currently the CEO of Luma's Cake and one of its multiple trainers at the academy. In 2021, Javier Azócar, through his brand Luma's Cake, was awarded at the Corporate Live Wire France Prestige Awards 2020/2021 in the category "Specialist Cake Makers of the Year".

Luma's Cake

International School


Luma’s Cake ha llevado sus cursos presenciales a más de cuarenta países por todo el mundo, entre los que se encuentran Polonia, Bélgica, Dubái, Nigeria, Estados Unidos, Argentina, entre otros.

También puedes asistir a su formación integral y workshops en su escuela de París. Estos cursos son llevados a cabo por un gran panel de expertos en la pastelería e impartidos en inglés, español y francés. La escuela de Luma's Cake ya cuenta con más de 4.000 alumnos de todo el mundo.

¿Preparado/a para formar parte de nuestra familia?


Luma's Cake has taken its face-to-face courses to more than forty countries around the world, including Poland, Belgium, Dubai, Nigeria, the United States, Argentina, among others. 

You can also attend their comprehensive training and workshops at their school in Paris. These courses are conducted by a large panel of pastry experts and taught in English, Spanish and French. Luma's Cake school already has more than 4,000 students from all over the world. 

Ready to join our family?


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